Vin charnu, complexe avec une grande persistance aromatique, très toasté avec des arômes de fruits murs, arômes fondus de boisé vanillé. Vin de longue garde.
Vin très rond à la note de vanille et de fruits rouges, boisé fondu avec un bon équilibre entre les tanins et le fruité. Se déguste sur une viande rouge ou des viandes blanches en sauce ou épicé, il est aussi agréable sur un fromage.
